Notre demi-pension comprend un copieux buffet de petit-déjeuner (avec Early Morning Tea and Coffee dans votre chambre, si vous le souhaitez), ainsi qu'un élégant menu du soir d' un niveau culinaire élevé. À midi, nous vous accueillons volontiers dans notre restaurant ou sur la terrasse pour faire une pause. Nous attachons une grande importance à l'utilisation de produits précieux de fabrication locale, entre autres des produits laitiers frais de montagne provenant des vaches de Lech et du pain de la boulangerie de Lech.

- Tour à 360° de notre confortable Stüble
- Manger en hiver
- Impressions - Culinaire

Culture du café, terrasse ensoleillée, repas du skieur.

Petit-déjeuner

Il y a entre autres :
un grand choix de pains complets, noirs, blancs et croustillants, des croissants, des saucisses, du jambon et du lard, de nombreuses sortes de fromages et de pâtes à tartiner, des confitures maison et des pâtes à tartiner sucrées, du saumon fumé, yaourts frais, fruits frais et salades de fruits, muesli, cornflakes & Co, jus de fruits pressés maison (orange, carotte, pomme), toutes les spécialités d'œufs (cuits, en miroir, en gratin, en omelette, etc.), bacon grillé, ham and eggs et bien plus encore !

L'heure du café !

Nous sommes des férus absolus de café :
- La Marzocco GB5 2 groupes au restaurant
- Slayer Espresso Single Group au bar

Notre café est torréfié régionalement et provient d'Ammann de Schwarzenberg.

Déjeuner

Nous fournissons à tous les amateurs de sports d'hiver affamés un grand choix de plats préférés des cinq continents - des spécialités autrichiennes et des classiques des refuges, une cuisine internationale raffinée, des spécialités asiatiques et américaines. Le tout accompagné de spécialités de café artisanales, de chocolat chaud et de pâtisseries parfaites.
Ouvert tous les jours en hiver.

Carte de déjeuner
(12h-15h)

Réservation de table

Si vous souhaitez visiter le restaurant Petersboden et le Steakhouse Petersboden en tant qu'invité externe, nous vous recommandons de réserver une table ! Vous pouvez le faire avec nous volontiers par téléphone, par WhatsApp, ou directement en ligne ! Veuillez cliquer ici :

Réserver une table

Dîner

Notre équipe - distinguée par le guide gastronomique "a la carte", mentionnée dans le guide Michelin - vous gâte avec un éventail culinaire allant du Vorarlberg à Bangkok, de l'escalope viennoise au loup de mer en croûte de sel. Le bon dessert autrichien - de l'Apfelstrudel à la Sachertorte- en fait bien sûr partie .

‍Descompositions de menus raffinéesde standard international en plusieurs plats et accompagnées de vins très particuliers incitent à la gourmandise le soir. Nous vivons l'idée de région et proposons principalement des vins autrichiens de qualité sur notre carte.

Nous proposons en outre une superbe carte à la carte et des steaks du Petersboden Steakhouse.

Carte des vinsCarte de soirée

Impressions